정두환기자
경기도 이천시는 농산물가공 창업을 희망하는 농업인을 대상으로 농산물가공 창업보육 기초반 수강생을 오는 26일까지 모집 중이다.
이천시 농산물종합가공센터 전경. [사진출처=이천시]
교육은 이천시농산물종합가공센터 이용 안내 및 시설 관람을 시작으로 ▲농산물가공 창업의 시장전망 ▲내 사업 방향 잡기 ▲농산물가공 기본 다지기 ▲사업장 위생관리 ▲인허가 절차 ▲사업계획 작성 등 총 10회에 걸쳐 이뤄진다. 교육 기간은 2월 5일부터 3월 11일까지며, 교육과정의 90%를 이수해야 수료할 수 있다.
이천시농업기술센터가 운영 중인 농산물가공 창업보육 프로그램은 ▲이론교육 1년 ▲가공장비 활용교육 1년 ▲가공제품 생산 및 판매교육 2년 등 총 4년 과정으로 구성돼 있다. 가공장비 활용교육을 수료한 교육생은 유통·전문판매업 등록 후 가공센터 내 기반 시설을 이용해 제품을 생산·판매할 수 있다.
자세한 교육 내용은 이천시농업기술센터 홈페이지 공지 사항을 참고하거나 농산가공팀으로 문의하면 된다.