[아시아경제 오주연 기자]해마로푸드서비스가 이탈리아 정통피자의 느낌을 그대로 살린 화덕피자 브랜드 ‘붐바타’를 론칭했다고 27일 밝혔다.붐바타는 뛰어난 가성비로 큰 인기를 끌고 있는 버거&치킨 브랜드 맘스터치를 운영하는 해마로푸드서비스가 선보인 두번째 외식브랜드다.자연에서 추출한 효모를 이용해 만든 웰빙 냉장도우와 수제화덕을 사용해 기름기는 쫙 뺀 담백한 피자를 맛볼 수 있다. 뿐만 아니라 모든 메뉴는 1만원 이내, 합리적인 가격으로 가성비 높은 메뉴를 선보인다.대표적인 메뉴는 치킨과 부추가 토핑된 그릴드 치킨 부추피자와 리코타치즈 샐러드가 올라간 리코타 샐러드 피자가 있다. 이외에도 피자와 함께 곁들여 먹을 수 있는 다양한 메뉴들이 많다. 치킨과 샐러드, 감자를 함께 도우에 싸먹는 그릴드 치킨쌈 플레이트와 치즈베이크 2종류, 치킨스튜와 리조또까지 판매, 소비자들이 보다 다양하고 푸짐하게 즐길 수 있도록 했다. 붐바타 첫 매장인 석촌직영점은 서울 송파 석촌역 부근에 위치하고 있으며 매장규모는 약 28평 정도다. 카페형의 깔끔한 내부 인테리어를 통해 고객들이 보다 편안하고 즐거운 시간을 보낼 수 있도록 했다.오주연 기자 moon170@asiae.co.kr<ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>
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