나물김밥
▶재료(2인분)밥 2공기, 소금ㆍ참기름ㆍ깨소금 약간씩, 산적용 쇠고기 80g, 달걀 1개, 김 2장, 고사리나물ㆍ도라지나물ㆍ시금치나물 80g씩, 약고추장 1큰술, 식용유 약간▶만들기요리 시간 25분1. 따끈한 밥은 소금, 깨소금, 참기름으로 간을 한다.
2. 산적용 쇠고기는 채 썰고 달걀은 식용유를 두른 후라이팬에 황백지단을 부쳐 곱게 채 썬다.
3. 김에 밥을 골고루 펴고 쇠고기, 나물, 지단, 약고추장을 얹고 돌돌 만다.
4. 먹기 좋은 크기로 썬다.
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공 <ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>