햄 찹스테이크
재료(2인분) 햄 150g, 현미밥 2공기, 피망·빨간 피망 1/2개씩, 양파 1/2개, 식용유 적당량, 칠리소스(또는 고추장) 4, 토마토케첩 2, 머스타드 1, 소금, 후춧가루 약간씩밥 양념재료버터 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩만들기 ▶ 요리 시간 20분1. 팬을 달구어 버터를 두르고 밥을 볶다가 소금과 후춧가루로 간한다.<br />
2. 햄은 먹기 좋은 크기로 깍뚝썰기한다.<br />
3. 피망, 빨간 피망, 양파는 네모지게 썰어 팬에 식용유를 두르고 햄과 함께 볶는다.<br />
4. 칠리소스와 토마토케첩, 머스타드를 넣어 볶다가 소금과 후춧가루로 간하여 볶음밥에 곁들인다. <br />
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공<ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>