[1월 축산 전망]치솟던 한우값은 폭락하고 돼지·닭값은 급등(종합)

청탁금지법ㆍ고병원성 조류인플루엔자 영향

한우 등심

[아시아경제 조호윤 기자]내년 한우 값은 하락하고, 돼지ㆍ닭 값은 상승할 전망이다. 한우는 부정청탁 및 금품 등 수수의 금지에 관한 법률(청탁금지법)의 여파로 가격 하락세를 이어갈 것으로 보이는 반면, 돼지고기는 수요증가로, 닭은 고병원성 조류인플루엔자(AI)발생으로 인한 공급감소로 가격이 오를 전망이다.

한국농촌경제연구원(KREI)에 따르면 12월(1~23일) 한우 1등급 도매가격은 도축감소에도 불구하고 수요 감소로 전년 동월보다 10.1% 하락한 1만5668원이다. 2~3등급 평균 도매가격도 전년보다 14~16% 하락한 1만1300원~1만3300원인 것으로 집계됐다. 송아지 가격도 마찬가지다. 청탁금지법 시행 이후 도매가격 약세로 송아지 가격도 하락세로 돌아섰다. 송아지가격은 지난 21일 기준 수송아지 306만원, 암송아지 264만원이다.

KREI는 내년 1월 이후 한우 도매가격은 더 떨어질 것으로 예측했다. 한우고기 공급은 감소하나 수요 불확실성이 확대될 것이기 때문이다. 침체된 한우 소비를 끌어올리기 위해 한우농가에서는 조기출하보다는 계획출하를 진행하고, 소비촉진 할인행사를 진행할 것을 제안했다.

반면 돼지ㆍ닭 값은 내년에 오를 전망이다. KREI에 따르면 내년 1월 지육가격은 전년 동월(4396원)과 비슷한 수준인 탕박 기준 kg당 평균 4200∼4500원으로 예측됐다. 내년 2월 돼지 지육가격도 전년보다 상승한 탕박 kg당 4200∼4500원으로, 개학, 나들이 수요가 높은 내년 3~4월에는 4300∼4600원, 5∼6월에는 5000원 이상이 된다는 것. 이는 돼지 등급판정 마릿수가 증가하나, 돼지고기 수요가 증가했기 때문이다.

닭값도 내년 1월부터 오를 전망이다. KREI에 따르면 내년 1월 육계 산지가격은 닭고기 공급이 크게 감소할 것으로 전망되면서 전년 동월(1499원)보다 상승한 1kg당 1600∼1800원으로 예측됐다. 이는 내년 1월부터 생산성 감소가 본격화 될 전망이기 때문이다. 내년 1월 육용계 사육은 전년보다 7.6% 감소할 것으로 예측됐기 때문이다. 12월 병아리 생산량은 전년 대비 6.9% 감소한 7015만 마리로 추정됐다.

공급감소에 따른 가격 상승세는 내년 3월까지 계속될 전망이다. 2월 육계 산지가격은 전년보다 상승한 1kg당 1900∼2000원으로, 3월 육계 산지가격도 전년보다 상승한 1kg당 1800∼1900원으로 예측했다.