서울시, 커피 조제가공업소 위생 위반 14곳 적발

[아시아경제 김민영 기자]서울시가 한여름을 앞두고 콜드브루 등 커피 위생 점검을 실시, 커피 제조·가공업소의 일부 제품에서 세균수가 기준치를 초과한 것으로 나타났다.

시는 커피 제조·가공업소 98개소를 점검한 결과, 14개소(14.3%)를 적발했다고 11일 밝혔다.

시는 지난 5월8일부터 12일까지 자치구 위생담당 공무원, 소비자식품위생감시원과 합동으로 점검에 나섰다.

위반 내용은 자가품질검사 미실시 등 4개소, 건강진단 미실시 5개소, 영업자준수사항 위반 2개소, 위생적 취급기준 위반 2개소, 시설기준 위반 1개소다.

특히 커피 제조·가공업소에서 생산한 콜드브루 커피 등 24건을 수거·검사한 결과, 4개 제품에서 세균수가 기준(100 이하/㎖) 초과 검출됐다고 시는 설명했다. 세균수 기준초과 검출된 제품은 콜드브루 커피 3건과 액상커피 1건이며, 기준치의 440배(44,000/㎖)가 검출된 콜드브루 커피도 있었다.

시는 부적합 커피는 유통을 차단하고 압류·폐기 했으며, 위반 업소에 대해서는 영업정지 등 행정 조치를 실시할 예정이다.