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▷주재료(20인분)
솎음 무청 1.5kg, 굵은소금 1컵, 양파 1개, 실파 1줌
▷양념 재료
밀가루풀 1/2컵, 홍고추 간 것 1컵, 고춧가루 1/2컵, 멸치 액젓 1/2컵, 다진 마늘 4, 다진 생강 약간, 소금 약간
▷만들기
요리 시간 30분(절이는 시간 제외)
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공
<ⓒ투자가를 위한 경제콘텐츠 플랫폼, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>
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입력2017.09.19 08:30
▷주재료(20인분)
솎음 무청 1.5kg, 굵은소금 1컵, 양파 1개, 실파 1줌
▷양념 재료
밀가루풀 1/2컵, 홍고추 간 것 1컵, 고춧가루 1/2컵, 멸치 액젓 1/2컵, 다진 마늘 4, 다진 생강 약간, 소금 약간
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