사립유치원 조리사 인건비, 7억여 원 지원
전남도교육청이 사립유치원의 위생 관리를 강화하고 음식 재료비 지원 확대에 나선다.
전남도교육청은 전남교육청체육교육센터에서 사립유치원 원장과 업무 담당자 등 90여 명이 참여한 가운데 ‘2024 사립유치원 급식 기본계획’ 설명회를 개최했다고 15일 밝혔다.
도교육청에 따르면 유치원 급식비 단가 인상, 지역 농·수·축산물 식자재비 지원(6억 4870만원), 급식기구 지원(1억 9979만원) 등을 추진한다. 특히 올해부터 사립유치원 조리사 인건비 지원(7억 4390만원)을 새롭게 마련해 추진할 예정이다.
이번 설명회는 ▲유치원 급식 운영관리 ▲유치원 급식 식자재 관리 ▲유치원 급식 영양 관리 및 식생활 지도 ▲유치원 급식 위생 관리 등 관련 법령 및 지침에 따른 급식 운영 내용을 안내했다.
참석자들은 급식 위생이 원생의 건강과 직결된 중요한 사안이라는 인식을 같이하며 식약처 합동점검 위반사항 공유, 개학 대비 유치원 급식 위생 관리 중점 확인 사항 등을 논의했다.
박재현 체육건강과장은 “유아들의 건강을 지키고 사립유치원 급식 운영의 내실화·안정화를 위해 현장과 소통하며 사립유치원 급식 운영 지원에 최선을 다할 것”이라고 말했다.
호남취재본부 이준경 기자 lejkg123@asiae.co.kr
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