동부묵김무침
▷재료(2인분)
동부묵 1모, 볶은 땅콩기름 3, 소금 약간, 통깨 약간, 김가루 적당량
▷만들기
★ 요리 시간 10분
1. 동부묵은 사각형으로 먹기 좋게 썬다.
2. 동부묵, 볶은 땅콩기름, 소금, 통깨를 모두 넣고 가볍게 버무린다.<br /> (Tip 볶은 땅콩기름은 땅콩을 볶아서 짠 기름으로 땅콩의 고소한 향을 그대로 느낄수 있다. 땅콩기름이 없다면 참기름으로 대신한다.)
3. 김가루를 넣어 가볍게 섞는다.
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공
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