추억의 도시락
재료(2인분) 분홍 소시지 150g, 신 배추김치 1/8포기, 들기름 2, 물 1/2컵, 설탕 1, 통깨 1, 식용유 적당량씩, 달걀 2개, 밥 2공기, 김가루 적당량만들기▶ 요리 시간 30분과정 1
1. 분홍 소시지는 적당한 두께로 썰고 신 배추김치는 먹기 좋은 크기로 썬다.과정 2
2. 팬에 들기름을 두르고 배추김치를 달달 볶다가 부드러워지면 물 1/2컵을 부어 은근한 불로 5분 정도 끓여 설탕과 통깨를 넣는다.과정 3
3. 팬을 달구어 식용유를 두르고 달걀 프라이를 하고 분홍 소시지를 노릇노릇하게 지진다.과정 4
4. 도시락에 따끈한 밥을 담고 볶은 배추김치, 달걀 프라이, 분홍색 소시지를 담고 김가루를 뿌린다.글ㆍ사진=네츄르먼트 제공<ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>