우유 고구마셰이크

▷재료
고구마 1개, 우유 2컵, 아이스크림 2스쿠프, 얼음 1/2컵, 시럽·계핏가루 약간씩

▷Cooking Tip
-고구마 대신 밤이나 단호박으로 만들어도 된다. 또 선식이나 미숫가루를 약간 넣으면 곡물셰이크를 만들 수 있다.

▷만드는법

1. 고구마는 물에 씻어 찜통에 찌거나 오븐에 굽는다.

2. 익힌 고구마는 껍질을 벗겨 큼직하게 자른다.

3. 고구마, 우유 2컵, 아이스크림, 얼음을 넣는다.

4. 믹서에 곱게 간다.

5. 시럽이나 계핏가루를 뿌린다.


글ㆍ사진=네츄르먼트 제공