'초밥에 침 묻히기' 영상 퍼져 곤욕…고심 끝에 테이블마다 대형 모니터 설치

3개 점포에 디지털 모니터 시범 도입
모니터 속 초밥 터치해 주문

이른바 '침 테러' 사건으로 곤욕을 치른 일본의 유명 회전초밥 프랜차이즈 업체 '스시로'가 회전 초밥 레일에 디지털 모니터를 설치한다.

니혼게이자이신문(이하 '닛케이')에 따르면 스시로는 지난 27일 수도 도쿄와 오사카 등 3개 점포에 디지털 모니터 '디지로'를 시험적으로 도입한다고 발표했다. 새 서비스의 명칭인 '디지로'는 디지털과 스시로를 합친 단어다.

디지로를 설치한 점포에서는 손님들이 앉는 테이블마다 대형 모니터가 설치된다. 모니터 화면에는 회전 초밥 레일이 돌아가고 있는데, 움직이는 레일 위의 초밥을 터치하면 모니터 아래 설치된 실제 레일로 주문한 초밥이 도착한다.

'침 테러' 사건을 겪은 일본의 유명 회전초밥 프랜차이즈 업체 '스시로'가 디지털 모니터 주문방식을 도입한다. [이미지출처=스시로 홈페이지 캡처]

이 같은 새로운 주문 방식의 도입 배경에는 '침 테러' 사건이 있다.

지난 1월, 기후현 기후시의 스시로를 찾은 한 10대 소년이 여럿이 함께 사용하는 간장병을 핥는 일이 벌어졌다. 이 밖에도 이 소년은 손가락에 침을 묻혀 회전 레일 위를 돌고 있는 초밥을 만지고, 사용한 찻잔을 미사용 칸에 두는 등의 무개념 행동을 했다. 또 이 같은 모습을 영상으로 촬영해 사회관계망서비스(SNS)에 올려 큰 파문이 일었다.

문제의 영상이 널리 퍼지면서 스시로는 큰 타격을 입었다. 전국 점포에서 손님이 큰 폭으로 줄어든 데다 모회사 주가는 약 5% 떨어져 하루 만에 160억엔(약 1600억원)이 증발했다. 닛케이에 따르면 스시로의 2022년 10월~2023년 3월 일본 내 매출은 전년 같은 기간 대비 15% 줄었고, 방문 고객 수도 17% 감소했다．

이에 스시로는 지난 3월 이 소년을 상대로 6700만엔(약 6억원)가량의 손해배상 소송을 제기했다가 5개월 후인 지난 8월 취하했다. 당시 스시로는 "소년이 책임을 인정해 납득할 수 있는 내용으로 화해했다"라고 밝혔다. 손해배상 소송은 취하됐으나 소년은 타액을 상품에 묻힌 혐의(기물파손)로 가정법원에 넘겨졌으며, 다니던 학교를 자퇴한 것으로 전해졌다.

일명 '침 테러' 영상 속에서 일본의 10대 소년이 간장 병을 핥고 있다.[이미지출처=SNS 캡처]

한편 일본에서는 이와 유사한 '위생 테러'가 연달아 발생해 사회적 문제로 대두됐다. 스시로의 다른 지점에서는 한 남학생이 식탁 위에 놓인 분무기를 집어 들고 레일 위에 놓인 초밥에 소독제를 뿌려 논란이 됐으며, 회전초밥 체인점 조시마루를 이용한 한 남성이 벨트 위의 생강 접시에 담배꽁초를 넣는 영상이 유포되기도 했다. 이에 조시마루는 회전식 운영을 포기하고 주문식으로 전환한다고 알렸다.

김현정 기자 khj27@asiae.co.kr